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花膠煲雞湯
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主料

雞肉 大暑少食
150克
花膠
100克
紅棗
3個(gè)
枸杞
20粒

佐料

姜片 、 蔥段 、 精鹽 、 料酒 、 味精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制花膠煲雞湯，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！

花膠煲雞湯:金黃濃郁,滋補鮮美
來(lái)源@B站 : 華哥的美食

小貼士

泡發(fā)花膠有2種方法，一是涼水泡發(fā)，所需時(shí)間較長(cháng)，一是油發(fā)，但比較復雜，初學(xué)者還是選擇前者。