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菠蘿雞翅

菠蘿雞翅

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主料

3個(gè)
菠蘿
100克
紅彩椒
半個(gè)
紅辣椒
1個(gè)

佐料

蒜 、 生姜 、 香蔥 、 八角 、 香葉 、 桂皮 、 老抽 、 鹽 、 白糖 、 料酒

制作方法

小貼士

菠蘿與雞翅的搭配，菠蘿的清香融入到雞翅內，每一口都讓人滿(mǎn)足，鮮美清香不油膩，為了使菠蘿與雞翅的充分融合，先用菠蘿把雞翅腌制1小時(shí)。煮雞翅的時(shí)候，后放菠蘿，可以保持菠蘿的爽脆口感，而且做出的成品，菠蘿顏色還會(huì )保持當初金黃艷麗的顏色。做一道菜，不僅要講究好吃，賣(mài)相也很重要呢，色香味俱全的一道菜，無(wú)論從視覺(jué)，嗅覺(jué)還是到味覺(jué)，都是一種享受呢。