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白油豌豆

白油豌豆

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主料

豌豆粒
250克
肥肉
50克

佐料

姜末 、 鹽 、 雞精

制作方法

小貼士

1、由于現在的豌豆不像前些日子那么嫩了，所以在煸炒時(shí)需要加開(kāi)水燜煮幾分鐘，以保證豌豆的口感 2、白油就是豬油，家里有現成豬油的也可以直接用豬油炒