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紅燒排骨千張結

紅燒排骨千張結

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主料

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千張
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干紅辣椒
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鮮雞汁
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佐料

大蔥 、 姜 、 八角 、 白糖 、 料酒 、 醋 、 老抽 、 生抽 、 鹽

制作方法

小貼士

豬豬提示 1千張是一種豆制品，也叫豆皮，豆腐皮，百葉。 2排骨里放點(diǎn)醋可以增加香味，也可以使排骨的更容易燉的軟爛。 3千張畢竟是豆制品，打結的時(shí)候要輕點(diǎn)，弄碎了就不好看了。