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裙帶菜蝦皮雞蛋餛飩

裙帶菜蝦皮雞蛋餛飩

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主料

自己包好的餛飩
12個(gè)
壹家農場(chǎng)慢雞蛋
1枚
日照無(wú)鹽蝦皮
少許
香菜 芒種宜食
1小棵
泡好的裙帶菜
1小碗
純凈水
適量

佐料

蔥 、 油 、 鹽 、 鮮味醬油

制作方法

小貼士

我用的是干裙帶菜，提前用冷水泡好的，餛飩易熟，煮2至3分鐘。關(guān)火倒入蛋液。