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蚵仔煎

蚵仔煎

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主料

生蠔
半斤
地瓜粉
適量
蒜苗
適量
芹菜
適量
包菜
一葉

佐料

生抽 、 、 、 耗油

制作方法

小貼士

(1)生蠔水分多,水不要一次性放得太多!如果不小心放多了可以再加地瓜粉,顆�?梢杂檬帜笏�,但粉不要加得過(guò)多,不然就不夠鮮美了! (2)蒜苗是必加的,其他蔬菜任由搭配! (3)喜歡顏色深的可以再加老抽!