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三杯北極蝦

三杯北極蝦

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主料

250g
鮮羅勒葉
10g
泡椒
2個(gè)

佐料

蔥姜蒜米 、 芝麻香油 、 米酒 、 糖 、 白胡椒粉 、 生抽

制作方法

小貼士

1、羅勒我是從盆栽上直接剪下來(lái)的，可以在花卉市場(chǎng)買(mǎi)到，超市里比較難買(mǎi)到新鮮的羅勒。 2、蝦也可以選擇青蝦或者其他蝦。 3、最后炒完關(guān)火后，再放入羅勒葉，余溫足以把羅勒葉燙軟。