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烤鰻魚(yú)片的營(yíng)養成分
122千卡/511千焦
分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養
 能量 122千卡 6%
蛋白質(zhì) 18.8g 31%
脂肪 5g 8%
碳水化合物 0.5g 0%
糖 - -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 159.5mg -
脂類(lèi)
 單不飽和脂肪酸 1.4g -
多不飽和脂肪酸 0.8g -
膽固醇 71mg 24%
礦物質(zhì)
 鈉 95.8mg 5%
磷 159mg 23%
鉀 266mg 13%
鎂 27mg 9%
鈣 28mg 4%
氯 147.72mg -
硫 181.29mg -
鐵 0.7mg 5%
鋅 0.8mg 7%
碘 - -
硒 25.85μg 43%
氟 - -
銅 0.07mg 9%
鉻 - -
鉬 - -
鈷 - -
硼 - -
鎳 - -
釩 - -
硅 - -
砷 - -
鋰 - -
錫 - -
鍶 - -
維生素
 維生素A - -
維生素D - -
維生素E 1.7mg 12%
維生素K - -
維生素B1 0.06mg 4%
維生素B2 0.07mg 5%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 3mg 21%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
 亮氨酸 1616mg -
異亮氨酸 887mg -
甲硫氨酸 524mg -
蘇氨酸 935mg -
賴(lài)氨酸 1653mg -
色氨酸 205mg -
纈氨酸 971mg -
苯丙氨酸 776mg -
胱氨酸 257mg -