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豬五花肉的營(yíng)養成分
568千卡/2378千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
568千卡
28%
蛋白質(zhì)
9.3g
16%
脂肪
59g
98%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
-
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
25.6g
-
多不飽和脂肪酸
6.8g
-
膽固醇
109mg
36%
礦物質(zhì)
鈉
80mg
4%
磷
96mg
14%
鉀
214mg
11%
鎂
17mg
6%
鈣
6mg
1%
氯
123.36mg
-
硫
182.67mg
-
鐵
1mg
7%
鋅
1.61mg
15%
碘
-
-
硒
3.7μg
6%
氟
-
-
銅
0.05mg
6%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
2.4μg
0%
維生素D
0.7μg
7%
維生素E
0.05mg
0%
維生素K
-
-
維生素B1
0.09mg
6%
維生素B2
0.04mg
3%
維生素B6
0.68mg
49%
維生素B12
0.54μg
23%
維生素C
-
-
煙酸
2.4mg
17%
葉酸
-
-
泛酸
0.69mg
14%
生物素
-
-
膽堿
54.8mg
11%
氨基酸
亮氨酸
1728mg
-
異亮氨酸
998mg
-
甲硫氨酸
559mg
-
蘇氨酸
911mg
-
賴(lài)氨酸
1881mg
-
色氨酸
214mg
-
纈氨酸
1060mg
-
苯丙氨酸
853mg
-
胱氨酸
234mg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
3mg
-
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