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小龍蝦的營(yíng)養成分
72千卡/301千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
72千卡
4%
蛋白質(zhì)
14.85g
25%
脂肪
0.97g
2%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
174mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.18g
-
多不飽和脂肪酸
0.31g
-
膽固醇
107mg
36%
礦物質(zhì)
鈉
62mg
3%
磷
218mg
31%
鉀
261mg
13%
鎂
30mg
10%
鈣
25mg
3%
氯
95.6mg
-
硫
134.2mg
-
鐵
0.55mg
4%
鋅
1.01mg
9%
碘
-
-
硒
28.4μg
47%
氟
-
-
銅
0.24mg
30%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
15μg
2%
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.04mg
3%
維生素B2
0.03mg
2%
維生素B6
0.08mg
5%
維生素B12
2.1μg
88%
維生素C
0.5mg
0%
煙酸
1.87mg
13%
葉酸
30µg DFE
8%
泛酸
0.57mg
11%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1176mg
-
異亮氨酸
718mg
-
甲硫氨酸
418mg
-
蘇氨酸
599mg
-
賴(lài)氨酸
1290mg
-
色氨酸
207mg
-
纈氨酸
696mg
-
苯丙氨酸
625mg
-
胱氨酸
166mg
-
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