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三文魚(yú)的營(yíng)養成分
139千卡/582千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
139千卡
7%
蛋白質(zhì)
17.2g
29%
脂肪
7.8g
13%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
168mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
4.3g
-
多不飽和脂肪酸
0.7g
-
膽固醇
68mg
23%
礦物質(zhì)
鈉
63.3mg
3%
磷
154mg
22%
鉀
361mg
18%
鎂
36mg
12%
鈣
13mg
2%
氯
97.61mg
-
硫
191.77mg
-
鐵
0.3mg
2%
鋅
1.11mg
10%
碘
-
-
硒
29.47μg
49%
氟
-
-
銅
0.03mg
4%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
17.1μg
2%
維生素D
3.9μg
39%
維生素E
0.78mg
6%
維生素K
0.1μg
0%
維生素B1
0.07mg
5%
維生素B2
0.18mg
13%
維生素B6
0.2mg
14%
維生素B12
7.79μg
325%
維生素C
0.5mg
0%
煙酸
4.4mg
31%
葉酸
13µg DFE
3%
泛酸
1.94mg
39%
生物素
-
-
膽堿
65mg
13%
氨基酸
亮氨酸
1688mg
-
異亮氨酸
957mg
-
甲硫氨酸
615mg
-
蘇氨酸
911mg
-
賴(lài)氨酸
1907mg
-
色氨酸
233mg
-
纈氨酸
1070mg
-
苯丙氨酸
811mg
-
胱氨酸
223mg
-
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