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核桃的營(yíng)養成分
646千卡/2704千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
646千卡
32%
蛋白質(zhì)
14.9g
25%
脂肪
58.8g
98%
碳水化合物
19.1g
6%
糖
-
-
GI
31
-
膳食纖維
9.5g
38%
嘌呤
40mg
-
礦物質(zhì)
鈉
6.4mg
0%
磷
294mg
42%
鉀
385mg
19%
鎂
131mg
44%
鈣
56mg
7%
氯
9.87mg
-
硫
135.86mg
-
鐵
2.7mg
18%
鋅
2.17mg
20%
碘
-
-
硒
4.62μg
8%
氟
-
-
銅
1.17mg
146%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
43.21mg
309%
維生素K
-
-
維生素B1
0.15mg
11%
維生素B2
0.14mg
10%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
1mg
1%
煙酸
0.9mg
6%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1183mg
-
異亮氨酸
632mg
-
甲硫氨酸
227mg
-
蘇氨酸
517mg
-
賴(lài)氨酸
494mg
-
色氨酸
198mg
-
纈氨酸
770mg
-
苯丙氨酸
735mg
-
胱氨酸
326mg
-
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