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杏仁的營(yíng)養成分
578千卡/2419千焦
分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養
 能量 578千卡 29%
蛋白質(zhì) 22.5g 38%
脂肪 45.4g 76%
碳水化合物 23.9g 8%
糖 - -
GI - -
膳食纖維 8g 32%
嘌呤 - -
脂類(lèi)
 單不飽和脂肪酸 31.55g -
多不飽和脂肪酸 12.33g -
礦物質(zhì)
 鈉 8.3mg 0%
磷 27mg 4%
鉀 106mg 5%
鎂 178mg 59%
鈣 97mg 12%
氯 12.8mg -
硫 91.17mg -
鐵 2.2mg 15%
鋅 4.3mg 39%
碘 - -
硒 15.65μg 26%
氟 - -
銅 0.8mg 100%
鉻 - -
鉬 - -
鈷 - -
硼 - -
鎳 - -
釩 - -
硅 - -
砷 - -
鋰 - -
錫 - -
鍶 - -
維生素
 維生素A 0.6μg 0%
維生素D - -
維生素E 18.53mg 132%
維生素K - -
維生素B1 0.08mg 6%
維生素B2 0.56mg 40%
維生素B6 0.14mg 10%
維生素B12 - -
維生素C 26mg 26%
煙酸 - -
葉酸 44µg DFE 11%
泛酸 0.47mg 9%
生物素 - -
膽堿 52.1mg 10%
氨基酸
 亮氨酸 1473mg -
異亮氨酸 923mg -
甲硫氨酸 157mg -
蘇氨酸 716mg -
賴(lài)氨酸 730mg -
色氨酸 211mg -
纈氨酸 855mg -
苯丙氨酸 1192mg -
胱氨酸 215mg -
氨基酸衍生物
 甜菜堿 0.5mg -
黃酮醇類(lèi)
 蘆丁 194.4mg -