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南瓜子的營(yíng)養成分
582千卡/2436千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
582千卡
29%
蛋白質(zhì)
36g
60%
脂肪
46.1g
77%
碳水化合物
7.9g
3%
糖
-
-
GI
15
-
膳食纖維
4.1g
16%
嘌呤
61mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
16.5g
-
多不飽和脂肪酸
19.8g
-
礦物質(zhì)
鈉
15.8mg
1%
磷
-
-
鉀
672mg
34%
鎂
376mg
125%
鈣
37mg
5%
氯
24.36mg
-
硫
150.54mg
-
鐵
6.5mg
43%
鋅
7.12mg
65%
碘
-
-
硒
27.03μg
45%
氟
-
-
銅
1.44mg
180%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
18.6μg
2%
維生素D
-
-
維生素E
27.28mg
195%
維生素K
-
-
維生素B1
0.08mg
6%
維生素B2
0.16mg
11%
維生素B6
0.04mg
3%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
3.3mg
24%
葉酸
9µg DFE
2%
泛酸
0.06mg
1%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1572mg
-
異亮氨酸
956mg
-
甲硫氨酸
417mg
-
蘇氨酸
683mg
-
賴(lài)氨酸
1386mg
-
色氨酸
326mg
-
纈氨酸
1491mg
-
苯丙氨酸
924mg
-
胱氨酸
228mg
-
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