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白果的營(yíng)養成分
355千卡/1486千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
355千卡
18%
蛋白質(zhì)
13.2g
22%
脂肪
1.3g
2%
碳水化合物
72.6g
24%
糖
-
-
GI
37
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
-
-
礦物質(zhì)
鈉
17.5mg
1%
磷
23mg
3%
鉀
17mg
1%
鎂
-
-
鈣
54mg
7%
氯
26.98mg
-
硫
75.04mg
-
鐵
0.2mg
1%
鋅
0.69mg
6%
碘
-
-
硒
14.5μg
24%
氟
-
-
銅
0.45mg
56%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
24.7mg
176%
維生素K
-
-
維生素B1
-
-
維生素B2
0.1mg
7%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
-
-
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
622mg
-
異亮氨酸
425mg
-
甲硫氨酸
349mg
-
蘇氨酸
501mg
-
賴(lài)氨酸
364mg
-
色氨酸
197mg
-
纈氨酸
698mg
-
苯丙氨酸
425mg
-
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