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洋蔥的營(yíng)養成分
40千卡/167千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
40千卡
2%
蛋白質(zhì)
1.1g
2%
脂肪
0.1g
0%
碳水化合物
9.34g
3%
糖
-
-
GI
12.9
-
膳食纖維
1.7g
7%
嘌呤
-
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.01g
-
多不飽和脂肪酸
0.02g
-
礦物質(zhì)
鈉
4mg
0%
磷
29mg
4%
鉀
146mg
7%
鎂
10mg
3%
鈣
23mg
3%
氯
6.17mg
-
硫
1.5mg
-
鐵
0.21mg
1%
鋅
0.17mg
2%
碘
-
-
硒
0.5μg
1%
氟
1.1mg
110%
銅
0.04mg
5%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
0.6μg
0%
維生素D
-
-
維生素E
0.02mg
0%
維生素K
0.4μg
0%
維生素B1
0.05mg
3%
維生素B2
0.03mg
2%
維生素B6
0.12mg
9%
維生素B12
-
-
維生素C
7.4mg
7%
煙酸
0.12mg
1%
葉酸
19µg DFE
5%
泛酸
0.12mg
2%
生物素
-
-
膽堿
6.1mg
1%
氨基酸
亮氨酸
25mg
-
異亮氨酸
14mg
-
甲硫氨酸
2mg
-
蘇氨酸
21mg
-
賴(lài)氨酸
39mg
-
色氨酸
14mg
-
纈氨酸
21mg
-
苯丙氨酸
25mg
-
胱氨酸
4mg
-
萜類(lèi)
葉黃素
4μg
-
植物甾醇
15mg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
0.1mg
-
黃酮醇類(lèi)
蘆丁
26mg
-
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