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葫蘆的營(yíng)養成分
16千卡/67千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
16千卡
1%
蛋白質(zhì)
0.7g
1%
脂肪
0.1g
0%
碳水化合物
3.5g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
0.8g
3%
嘌呤
-
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0g
-
多不飽和脂肪酸
0.01g
-
礦物質(zhì)
鈉
0.6mg
0%
磷
15mg
2%
鉀
87mg
4%
鎂
7mg
2%
鈣
16mg
2%
氯
0.93mg
-
硫
3.5mg
-
鐵
0.4mg
3%
鋅
0.14mg
1%
碘
0.3μg
0%
硒
0.49μg
1%
氟
-
-
銅
0.04mg
5%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
0.48μg
0%
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.02mg
1%
維生素B2
0.01mg
1%
維生素B6
0.05mg
4%
維生素B12
-
-
維生素C
11mg
11%
煙酸
0.4mg
3%
葉酸
6µg DFE
2%
泛酸
0.15mg
3%
生物素
2.2μg
6%
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
14mg
-
異亮氨酸
9mg
-
甲硫氨酸
5mg
-
蘇氨酸
20mg
-
賴(lài)氨酸
14mg
-
色氨酸
12mg
-
纈氨酸
21mg
-
苯丙氨酸
14mg
-
胱氨酸
8mg
-
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