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四季豆的營(yíng)養成分
31千卡/130千焦
分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養
 能量 31千卡 2%
蛋白質(zhì) 2g 3%
脂肪 0.4g 1%
碳水化合物 5.7g 2%
糖 - -
GI 27 -
膳食纖維 1.5g 6%
嘌呤 - -
脂類(lèi)
 單不飽和脂肪酸 0.06g -
多不飽和脂肪酸 0.46g -
礦物質(zhì)
 鈉 8.6mg 0%
磷 51mg 7%
鉀 123mg 6%
鎂 27mg 9%
鈣 42mg 5%
氯 13.26mg -
硫 89.49mg -
鐵 1.5mg 10%
鋅 0.23mg 2%
碘 - -
硒 0.43μg 1%
氟 - -
銅 0.11mg 14%
鉻 - -
鉬 - -
鈷 - -
硼 - -
鎳 - -
釩 - -
硅 - -
砷 - -
鋰 - -
錫 - -
鍶 - -
維生素
 維生素A - -
維生素D - -
維生素E - -
維生素K 19μg 24%
維生素B1 0.04mg 3%
維生素B2 0.07mg 5%
維生素B6 0.05mg 4%
維生素B12 - -
維生素C 6mg 6%
煙酸 0.4mg 3%
葉酸 27.7µg DFE 7%
泛酸 0.78mg 16%
生物素 2.6μg 6%
膽堿 - -
氨基酸
 亮氨酸 1882mg -
異亮氨酸 1041mg -
甲硫氨酸 355mg -
蘇氨酸 992mg -
賴(lài)氨酸 1618mg -
色氨酸 279mg -
纈氨酸 1233mg -
苯丙氨酸 1275mg -
胱氨酸 48mg -