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青蘿卜的營(yíng)養成分
33千卡/138千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
33千卡
2%
蛋白質(zhì)
1.3g
2%
脂肪
0.2g
0%
碳水化合物
6.8g
2%
糖
-
-
GI
26
-
膳食纖維
0.8g
3%
嘌呤
-
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.02g
-
多不飽和脂肪酸
0.12g
-
礦物質(zhì)
鈉
69.9mg
3%
磷
34mg
5%
鉀
232mg
12%
鎂
12mg
4%
鈣
40mg
5%
氯
107.79mg
-
硫
11.94mg
-
鐵
0.8mg
5%
鋅
0.34mg
3%
碘
-
-
硒
0.59μg
1%
氟
-
-
銅
0.02mg
2%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
3476.1μg
435%
維生素D
-
-
維生素E
0.22mg
2%
維生素K
251μg
314%
維生素B1
0.04mg
3%
維生素B2
0.06mg
4%
維生素B6
0.08mg
6%
維生素B12
-
-
維生素C
14mg
14%
煙酸
-
-
葉酸
26.3µg DFE
7%
泛酸
0.38mg
8%
生物素
0.7μg
2%
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
137mg
-
異亮氨酸
78mg
-
甲硫氨酸
34mg
-
蘇氨酸
82mg
-
賴(lài)氨酸
98mg
-
色氨酸
26mg
-
纈氨酸
102mg
-
苯丙氨酸
92mg
-
胱氨酸
17mg
-
萜類(lèi)
葉黃素
12825μg
-
黃酮醇類(lèi)
蘆丁
12.6mg
-
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