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冬筍的營(yíng)養成分
42千卡/176千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
42千卡
2%
蛋白質(zhì)
4.1g
7%
脂肪
0.1g
0%
碳水化合物
6.5g
2%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
0.8g
3%
嘌呤
-
-
礦物質(zhì)
鈉
-
-
磷
56mg
8%
鉀
-
-
鎂
-
-
鈣
22mg
3%
氯
-
-
硫
0.01mg
-
鐵
0.1mg
1%
鋅
-
-
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
-
-
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.08mg
6%
維生素B2
0.08mg
6%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
1mg
1%
煙酸
0.6mg
4%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
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