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雪里紅的營(yíng)養成分
27千卡/113千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
27千卡
1%
蛋白質(zhì)
2g
3%
脂肪
0.4g
1%
碳水化合物
4.7g
2%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
1.6g
6%
嘌呤
-
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.09g
-
多不飽和脂肪酸
0.04g
-
礦物質(zhì)
鈉
30.5mg
2%
磷
47mg
7%
鉀
281mg
14%
鎂
24mg
8%
鈣
230mg
29%
氯
47.03mg
-
硫
12.97mg
-
鐵
3.2mg
21%
鋅
0.7mg
6%
碘
-
-
硒
0.7μg
1%
氟
-
-
銅
0.08mg
10%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
907.2μg
113%
維生素D
-
-
維生素E
0.74mg
5%
維生素K
257.5μg
322%
維生素B1
0.03mg
2%
維生素B2
0.11mg
8%
維生素B6
0.18mg
13%
維生素B12
-
-
維生素C
31mg
31%
煙酸
0.5mg
4%
葉酸
12µg DFE
3%
泛酸
0.21mg
4%
生物素
-
-
膽堿
0.5mg
0%
氨基酸
亮氨酸
157mg
-
異亮氨酸
87mg
-
甲硫氨酸
28mg
-
蘇氨酸
81mg
-
賴(lài)氨酸
119mg
-
纈氨酸
130mg
-
苯丙氨酸
95mg
-
胱氨酸
26mg
-
萜類(lèi)
葉黃素
3770μg
-
黃酮醇類(lèi)
蘆丁
63.3mg
-
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