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羅非魚(yú)的營(yíng)養成分
98千卡/410千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
98千卡
5%
蛋白質(zhì)
18.4g
31%
脂肪
1.5g
2%
碳水化合物
2.8g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
126mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.4g
-
多不飽和脂肪酸
0.1g
-
膽固醇
78mg
26%
礦物質(zhì)
鈉
19.8mg
1%
磷
161mg
23%
鉀
289mg
14%
鎂
36mg
12%
鈣
12mg
2%
氯
30.53mg
-
硫
164.2mg
-
鐵
0.9mg
6%
鋅
0.87mg
8%
碘
-
-
硒
22.6μg
38%
氟
-
-
銅
0.05mg
6%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
3.1μg
31%
維生素E
1.91mg
14%
維生素K
1.4μg
2%
維生素B1
0.11mg
8%
維生素B2
0.17mg
12%
維生素B6
0.16mg
12%
維生素B12
1.58μg
66%
維生素C
-
-
煙酸
3.3mg
24%
葉酸
24µg DFE
6%
泛酸
0.49mg
10%
生物素
-
-
膽堿
42.5mg
8%
氨基酸
亮氨酸
1248mg
-
異亮氨酸
721mg
-
甲硫氨酸
483mg
-
蘇氨酸
692mg
-
賴(lài)氨酸
1383mg
-
色氨酸
166mg
-
纈氨酸
806mg
-
苯丙氨酸
659mg
-
胱氨酸
226mg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
21.7mg
-
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