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鵪鶉蛋的營(yíng)養成分
160千卡/670千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
160千卡
8%
蛋白質(zhì)
12.8g
21%
脂肪
11.1g
18%
碳水化合物
2.1g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
7mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
4.1g
-
多不飽和脂肪酸
1g
-
膽固醇
515mg
172%
礦物質(zhì)
鈉
106.6mg
5%
磷
180mg
26%
鉀
138mg
7%
鎂
11mg
4%
鈣
47mg
6%
氯
164.38mg
-
硫
144.64mg
-
鐵
3.2mg
21%
鋅
1.61mg
15%
碘
-
-
硒
25.48μg
42%
氟
-
-
銅
0.09mg
11%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
162.9μg
20%
維生素D
1.4μg
14%
維生素E
3.08mg
22%
維生素K
0.3μg
0%
維生素B1
0.11mg
8%
維生素B2
0.49mg
35%
維生素B6
0.15mg
11%
維生素B12
1.58μg
66%
維生素C
-
-
煙酸
0.1mg
1%
葉酸
66µg DFE
16%
泛酸
1.76mg
35%
生物素
-
-
膽堿
263.4mg
53%
氨基酸
亮氨酸
1003mg
-
異亮氨酸
566mg
-
甲硫氨酸
361mg
-
蘇氨酸
606mg
-
賴(lài)氨酸
816mg
-
色氨酸
198mg
-
纈氨酸
724mg
-
苯丙氨酸
583mg
-
胱氨酸
251mg
-
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