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青稞的營(yíng)養成分
342千卡/1432千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
342千卡
17%
蛋白質(zhì)
8.1g
13%
脂肪
1.5g
2%
碳水化合物
75g
25%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
1.8g
7%
嘌呤
-
-
礦物質(zhì)
鈉
77mg
4%
磷
405mg
58%
鉀
644mg
32%
鎂
65mg
22%
鈣
113mg
14%
氯
118.73mg
-
硫
24.31mg
-
鐵
40.7mg
271%
鋅
2.38mg
22%
碘
-
-
硒
4.6μg
8%
氟
-
-
銅
5.13mg
641%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.96mg
7%
維生素K
-
-
維生素B1
0.34mg
24%
維生素B2
0.11mg
8%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
6.7mg
48%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
513mg
-
異亮氨酸
215mg
-
甲硫氨酸
57mg
-
蘇氨酸
249mg
-
賴(lài)氨酸
175mg
-
色氨酸
45mg
-
纈氨酸
297mg
-
苯丙氨酸
550mg
-
胱氨酸
45mg
-
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