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山羊肉的營(yíng)養成分
293千卡/1226千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
293千卡
15%
蛋白質(zhì)
8.7g
14%
脂肪
24.5g
41%
碳水化合物
9.4g
3%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
109mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
1.03g
-
多不飽和脂肪酸
0.17g
-
膽固醇
81mg
27%
礦物質(zhì)
鈉
160.6mg
8%
磷
151mg
22%
鉀
744mg
37%
鎂
50mg
17%
鈣
135mg
17%
氯
247.65mg
-
硫
184.1mg
-
鐵
13.7mg
91%
鋅
10.42mg
95%
碘
-
-
硒
8.2μg
14%
氟
-
-
銅
0.21mg
26%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.06mg
4%
維生素B2
0.12mg
9%
維生素B6
-
-
維生素B12
1.13μg
47%
維生素C
-
-
煙酸
4.7mg
34%
葉酸
5µg DFE
1%
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1716mg
-
異亮氨酸
1042mg
-
甲硫氨酸
552mg
-
蘇氨酸
981mg
-
賴(lài)氨酸
1532mg
-
色氨酸
306mg
-
纈氨酸
1103mg
-
苯丙氨酸
715mg
-
胱氨酸
245mg
-
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