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小麥麩皮的營(yíng)養成分
216千卡/904千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
216千卡
11%
蛋白質(zhì)
15.55g
26%
脂肪
4.25g
7%
碳水化合物
64.51g
22%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
42.8g
171%
嘌呤
-
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.64g
-
多不飽和脂肪酸
2.21g
-
礦物質(zhì)
鈉
2mg
0%
磷
1013mg
145%
鉀
1182mg
59%
鎂
611mg
204%
鈣
73mg
9%
氯
3.08mg
-
硫
149.42mg
-
鐵
10.57mg
70%
鋅
7.27mg
66%
碘
-
-
硒
77.6μg
129%
氟
-
-
銅
1mg
125%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
2.7μg
0%
維生素D
-
-
維生素E
1.49mg
11%
維生素K
1.9μg
2%
維生素B1
0.52mg
37%
維生素B2
0.58mg
41%
維生素B6
1.3mg
93%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
13.58mg
97%
葉酸
79µg DFE
20%
泛酸
2.18mg
44%
生物素
-
-
膽堿
74.4mg
15%
氨基酸
亮氨酸
928mg
-
異亮氨酸
486mg
-
甲硫氨酸
234mg
-
蘇氨酸
500mg
-
賴(lài)氨酸
600mg
-
色氨酸
282mg
-
纈氨酸
726mg
-
苯丙氨酸
595mg
-
胱氨酸
371mg
-
萜類(lèi)
葉黃素
240μg
-
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