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素火腿的營(yíng)養成分
213千卡/892千焦
分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養
 能量 213千卡 11%
蛋白質(zhì) 19.1g 32%
脂肪 13.2g 22%
碳水化合物 4.8g 2%
糖 - -
GI - -
膳食纖維 0.9g 4%
嘌呤 - -
脂類(lèi)
 單不飽和脂肪酸 2.7g -
多不飽和脂肪酸 7.1g -
礦物質(zhì)
 鈉 675.9mg 34%
磷 115mg 16%
鉀 24mg 1%
鎂 25mg 8%
鈣 8mg 1%
氯 1042.24mg -
硫 - -
鐵 7.3mg 49%
鋅 1.96mg 18%
碘 - -
硒 3.18μg 5%
氟 - -
銅 0.16mg 20%
鉻 - -
鉬 - -
鈷 - -
硼 - -
鎳 - -
釩 - -
硅 - -
砷 - -
鋰 - -
錫 - -
鍶 - -
維生素
 維生素A - -
維生素D - -
維生素E 25.99mg 186%
維生素K - -
維生素B1 0.01mg 1%
維生素B2 0.03mg 2%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 0.1mg 1%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -