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牛前腱子的營(yíng)養成分
113千卡/473千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
113千卡
6%
蛋白質(zhì)
20.3g
34%
脂肪
1.3g
2%
碳水化合物
5.1g
2%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
105mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.5g
-
多不飽和脂肪酸
0.1g
-
膽固醇
80mg
27%
礦物質(zhì)
鈉
83.1mg
4%
磷
181mg
26%
鉀
182mg
9%
鎂
22mg
7%
鈣
5mg
1%
氯
128.14mg
-
硫
98.92mg
-
鐵
3.2mg
21%
鋅
7.61mg
69%
碘
-
-
硒
4.97μg
8%
氟
-
-
銅
0.11mg
14%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.38mg
3%
維生素K
-
-
維生素B1
0.04mg
3%
維生素B2
0.18mg
13%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
5mg
36%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1700mg
-
異亮氨酸
976mg
-
甲硫氨酸
49mg
-
蘇氨酸
925mg
-
賴(lài)氨酸
1800mg
-
色氨酸
155mg
-
纈氨酸
1022mg
-
苯丙氨酸
664mg
-
胱氨酸
331mg
-
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