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甜椒的營(yíng)養成分
25千卡/105千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
25千卡
1%
蛋白質(zhì)
1g
2%
脂肪
0.2g
0%
碳水化合物
5.4g
2%
糖
-
-
GI
15
-
膳食纖維
1.4g
6%
嘌呤
6mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.01g
-
多不飽和脂肪酸
0.06g
-
礦物質(zhì)
鈉
3.3mg
0%
磷
20mg
3%
鉀
142mg
7%
鎂
12mg
4%
鈣
14mg
2%
氯
5.09mg
-
硫
8.74mg
-
鐵
0.8mg
5%
鋅
0.19mg
2%
碘
-
-
硒
0.38μg
1%
氟
2mg
200%
銅
0.09mg
11%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
111μg
14%
維生素D
-
-
維生素E
0.59mg
4%
維生素K
7.4μg
9%
維生素B1
0.03mg
2%
維生素B2
0.03mg
2%
維生素B6
0.12mg
9%
維生素B12
-
-
維生素C
130mg
130%
煙酸
0.9mg
6%
葉酸
3.6µg DFE
1%
泛酸
0.1mg
2%
生物素
1.2μg
3%
膽堿
5.5mg
1%
氨基酸
亮氨酸
41mg
-
異亮氨酸
28mg
-
甲硫氨酸
25mg
-
蘇氨酸
32mg
-
賴(lài)氨酸
45mg
-
色氨酸
10mg
-
纈氨酸
36mg
-
苯丙氨酸
31mg
-
胱氨酸
12mg
-
萜類(lèi)
葉黃素
348μg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
0.1mg
-
黃酮醇類(lèi)
蘆丁
6.9mg
-
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