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虎皮青椒的營(yíng)養成分
27千卡/113千焦
分類(lèi) 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養
 能量 27千卡 1%
蛋白質(zhì) 1.4g 2%
脂肪 0.3g 0%
碳水化合物 5.8g 2%
糖 - -
GI - -
膳食纖維 2.1g 8%
嘌呤 - -
脂類(lèi)
 單不飽和脂肪酸 0.01g -
多不飽和脂肪酸 0.11g -
礦物質(zhì)
 鈉 2.2mg 0%
磷 33mg 5%
鉀 209mg 10%
鎂 15mg 5%
鈣 15mg 2%
氯 3.39mg -
硫 18.69mg -
鐵 0.7mg 5%
鋅 0.22mg 2%
碘 - -
硒 0.62μg 1%
氟 - -
銅 0.11mg 14%
鉻 - -
鉬 - -
鈷 - -
硼 - -
鎳 - -
釩 - -
硅 - -
砷 - -
鋰 - -
錫 - -
鍶 - -
維生素
 維生素A 353.7μg 44%
維生素D - -
維生素E 0.88mg 6%
維生素K 14.3μg 18%
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.04mg 3%
維生素B6 0.17mg 12%
維生素B12 - -
維生素C 62mg 62%
煙酸 0.5mg 4%
葉酸 3.6µg DFE 1%
泛酸 0.06mg 1%
生物素 1.6μg 4%
膽堿 - -
氨基酸
 亮氨酸 61mg -
異亮氨酸 40mg -
甲硫氨酸 40mg -
蘇氨酸 51mg -
賴(lài)氨酸 63mg -
色氨酸 20mg -
纈氨酸 58mg -
苯丙氨酸 50mg -
胱氨酸 37mg -
萜類(lèi)
 葉黃素 775μg -
黃酮醇類(lèi)
 蘆丁 21.2mg -