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鯔魚(yú)的營(yíng)養成分
119千卡/498千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
119千卡
6%
蛋白質(zhì)
18.9g
32%
脂肪
4.8g
8%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
137mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
1.4g
-
多不飽和脂肪酸
1g
-
膽固醇
99mg
33%
礦物質(zhì)
鈉
71.4mg
4%
磷
183mg
26%
鉀
245mg
12%
鎂
25mg
8%
鈣
19mg
2%
氯
110.1mg
-
硫
178.47mg
-
鐵
0.5mg
3%
鋅
0.82mg
7%
碘
-
-
硒
16.8μg
28%
氟
-
-
銅
0.03mg
4%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
36.9μg
5%
維生素D
1.5μg
15%
維生素E
3.34mg
24%
維生素K
0.1μg
0%
維生素B1
0.02mg
1%
維生素B2
0.13mg
9%
維生素B6
0.42mg
30%
維生素B12
0.22μg
9%
維生素C
1.2mg
1%
煙酸
2.3mg
16%
葉酸
9µg DFE
2%
泛酸
0.76mg
15%
生物素
-
-
膽堿
70.2mg
14%
氨基酸
亮氨酸
1573mg
-
異亮氨酸
892mg
-
甲硫氨酸
573mg
-
蘇氨酸
848mg
-
賴(lài)氨酸
1777mg
-
色氨酸
217mg
-
纈氨酸
997mg
-
苯丙氨酸
755mg
-
胱氨酸
207mg
-
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