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青石斑魚(yú)的營(yíng)養成分
92千卡/385千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
92千卡
5%
蛋白質(zhì)
19.38g
32%
脂肪
1.02g
2%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
150mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.2g
-
多不飽和脂肪酸
0.32g
-
膽固醇
37mg
12%
礦物質(zhì)
鈉
53mg
3%
磷
162mg
23%
鉀
483mg
24%
鎂
31mg
10%
鈣
27mg
3%
氯
81.73mg
-
硫
178.95mg
-
鐵
0.89mg
6%
鋅
0.48mg
4%
碘
-
-
硒
36.5μg
61%
氟
-
-
銅
0.02mg
2%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
42.9μg
5%
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.07mg
5%
維生素B2
0mg
0%
維生素B6
0.3mg
21%
維生素B12
0.6μg
25%
維生素C
-
-
煙酸
0.31mg
2%
葉酸
9µg DFE
2%
泛酸
0.75mg
15%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
1575mg
-
異亮氨酸
893mg
-
甲硫氨酸
574mg
-
蘇氨酸
849mg
-
賴(lài)氨酸
1779mg
-
色氨酸
217mg
-
纈氨酸
998mg
-
苯丙氨酸
756mg
-
胱氨酸
208mg
-
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