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海刀魚(yú)的營(yíng)養成分
106千卡/444千焦
分類(lèi)
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養
能量
106千卡
5%
蛋白質(zhì)
13.2g
22%
脂肪
5.5g
9%
碳水化合物
0.8g
0%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
-
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
2.5g
-
多不飽和脂肪酸
1g
-
膽固醇
117mg
39%
礦物質(zhì)
鈉
53.1mg
3%
磷
498mg
71%
鉀
161mg
8%
鎂
28mg
9%
鈣
114mg
14%
氯
81.88mg
-
硫
-
-
鐵
1.7mg
11%
鋅
1.51mg
14%
碘
-
-
硒
37.8μg
63%
氟
-
-
銅
0.11mg
14%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.84mg
6%
維生素K
-
-
維生素B1
-
-
維生素B2
0.08mg
6%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
1mg
7%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
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