蜂窩豆腐
清蒸河鰻
鯊皮二脘
蹄筋魚(yú)翅
雙脆鍋巴
椒鹽米雞
蒸三鮮
杭三鮮
淡菜嵌肉
清燉雞酥
西施玩月
竹笙川蟹鉗
餑餑鴨
扣火腿酥腰
扒穿雞翼
鮑汁扣筍尖
燒鵝掌
八寶全魚(yú)
白汁桂魚(yú)
清蒸鰣魚(yú)