白蕓豆
白蕓豆 又叫多花菜豆
白蕓豆，學(xué)名多花菜豆，屬于豆科蝶形花亞科菜豆族菜豆屬。原產(chǎn)于美洲的墨西哥和阿根廷，現在則被廣泛種植于全球各地。白蕓豆提取物的主要活性成分是α-淀粉酶阻滯劑，這種凝集素通過(guò)阻止淀粉與分解它的酶，也就是α-淀粉酶結合來(lái)充當碳水化合物阻滯劑，這意味著(zhù)當食用白蕓豆提取物時(shí)會(huì )有更少的碳水化合物被吸收到體內。
白蕓豆 又叫多花菜豆
白蕓豆，學(xué)名多花菜豆，屬于豆科蝶形花亞科菜豆族菜豆屬。原產(chǎn)于美洲的墨西哥和阿根廷，現在則被廣泛種植于全球各地。白蕓豆提取物的主要活性成分是α-淀粉酶阻滯劑，這種凝集素通過(guò)阻止淀粉與分解它的酶，也就是α-淀粉酶結合來(lái)充當碳水化合物阻滯劑，這意味著(zhù)當食用白蕓豆提取物時(shí)會(huì )有更少的碳水化合物被吸收到體內。
